Profiterolky

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Máslová brioška

Máslová brioška

2 Std. 10 Min

Créme brulée

Créme brulée

1 Std. 50 Min

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 Std. 30 Min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1 Std. 40 Min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Keine Bewertungen

Kávový cheesecake (bez cukru)

Kávový cheesecake (bez cukru)

3 Std. 20 Min

Větrníky

Větrníky

1 Std.

Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

3 Std.

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Keine Bewertungen

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Keine Bewertungen

Omeleta s parmazánem

Omeleta s parmazánem

45 Min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

Kuličky z pravého domácího marcipánu

12 Std. 20 Min