Profiterolky

5.0 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 kusů

Zutaten

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 5 g

Brennwert 1075 kJ / 257 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Základní kuchařka 189 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládový dortík

12 Std. 15 Min

Odpalované těsto

50 Min

Krém Karamel

3 Std.

Plněná zelenina

1 Std. 20 Min

Panettone s čokoládou a pomerančem

3 Std. 30 Min

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 Std. 40 Min

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10 Min

Brioška

8 Std.

Pomerančový dresink s kari

5 Min

Dort latte-macchiato

3 Std. 30 Min

Čokoládový mousse

3 Std. 20 Min

Větrníky

1 Std.