Kompatible Versionen
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice vcelku
- 250 gramů vody na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
oder 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky na plátky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 670 kcal / 2809 kJ
- Eiweiß
- 23.55 g
- Fett
- 47.23 g
- Kohlenhydrate
- 37.93 g
- Ballaststoffe
- 1.14 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Máslová brioška
2 Std. 10 Min
Cheesecakovo-čokoládové fondue
25 Min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Karamely
2 Std.
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1 Std. 40 Min
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1 Std. 45 Min
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7 Std.
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 Std. 20 Min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 Min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 Min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 Std. 5 Min
Pistáciové cupcaky
1 Std. 40 Min