Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.5 49 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

12 kousků

Zutaten

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 kousek

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1269 kJ / 303 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pečte s námi 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Houby s citrónovou šťávou

30 λεπτ.

Banánový cheesecake

7ωρ. 55 λεπτ.

Středomořské máslo

5ωρ. 20 λεπτ.

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50 λεπτ.

Špaldové cantuccini (bez cukru)

40 λεπτ.

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45 λεπτ.

Jogurtový cheesecake

8ωρ.

Rizoto s uzeným lososem a pórkem

40 λεπτ.

Mrkvové dortíky

50 λεπτ.

Tvarohové řezy s višněmi

45 λεπτ.

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3ωρ.

Valentýnský cheesecake

4ωρ. 30 λεπτ.