Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

de parmesan coupé en morceaux
100 g
de beurre
30 g
de farine
30 g
poivrons (300 g), (1 rouge et 1 jaune) coupés en morceaux
2
d'eau
750 g
de bouillon de légumes (pour 0,5l)
2 cubes
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
de sel aux herbes
1 c. à café
de paprika doux
½ c. à café
de poivre, moulu
2 pincées
de crème entière
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 259 kcal / 1058 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 11 g

Ballaststoffe 3 g

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