Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)

Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)

4.3 23 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

vegetable oil
15 g
fresh ginger thinly sliced
15 g
pork spare ribs cut into pieces (5 cm)
510 g
crumb rock sugar
60 g
60 g brown sugar
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)
30 g
rice vinegar
60 g
soy sauce
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 520.4 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Fett 33.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 16.1 g

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