
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g kalafiora pokrojonego na 3 cm różyczki, bez łodyg
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 - 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
oder ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili - 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- 600 g batatów pokrojonych w 3 cm kostkę
- 500 g wody
- 60 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) bezglutenowa, pokruszona - 200 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 289 kcal / 1212 kJ
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 810 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Pikantna potrawka z bakłażana
30min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min