Champurrado del puesto de tamales

Champurrado del puesto de tamales

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 porciones

Zutaten

150 g de chocolate amargo (50% cocoa)
50 g de harina de maíz nixtamalizado

3 tortillas de maíz, en cuartos
1200 g de leche

1200 g de agua
2 ramas de canela

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 101 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1210 kJ / 288 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 33 g

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