Geräte und Zubehör
Carne guisada desfiada com massa
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 20 Min
6 doses
Zutaten
-
queijo parmesão50 g
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cebola cortada em pedaços150 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
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chalota cortada em pedaços100 g
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aipo cortado em pedaços50 g
-
azeite30 g
-
vinho tinto100 g
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carne de vaca p/ guisar cortada em cubos800 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
malagueta (optional) cortada em rodelas1
-
tomate em pedaços500 g
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água200 g
-
orégãos1 c. chá de
-
manjericão cortadas em pedaços10 folhas de
-
folha de louro1
-
massa tipo macarronete riscado350 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1030.2 mg
Eiweiß
30.6 g
Brennwert
2062.6 kJ /
493 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
59.3 g
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