Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Eiweiß
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 21.8 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 50 Min
Szary sos polski
10 Min
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 Std.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Schab duszony w sosie
50 Min