Geräte und Zubehör
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porcje
Zutaten
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (optional)
-
3 owoce jałowca (optional)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
47 g
Brennwert
2467 kJ /
590 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
6.4 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h