Kompatible Versionen
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mięsne medaliony
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sos koperkowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2305 kJ / 550 kcal
- Eiweiß
- 26.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 40.9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotleciki ziołowe w sosie
1h
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Rolada makaronowa z mięsem
1 godz. 30 min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 godz. 10 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Gołąbki bez zawijania
1 Std. 20 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Kremowa potrawka z kurczaka
55 Min
Schab duszony w sosie
50min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 Min