Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 35 g de linaza
- 75 g de nuez de castilla
- 60 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 30 g de aceite vegetal y un poco más
- 225 g de champiñones
- 225 g de hongos cremini
- 325 g de arroz precocido cocido (ver tip)
- 175 g de lentejas cocidas, sin caldo
- 60 g de panko
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de salsa de soya
- 8 - 10 panes para hamburguesa
- mayonesa vegana, al gusto, para servir
- mostaza vegana, al gusto, para servir
- 8 - 10 hojas de lechuga para servir
- 2 jitomates en rebanadas para servir
- catsup vegana, al gusto, para servir
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 442 kcal / 1858 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Natrium
- 972 mg
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