Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g brown onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tbsp sweet paprika
- ½ - 1 tsp hot paprika
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tsp dried marjoram
- 300 g stewing beef, cut into 1 cm pieces (see Tips)
- 20 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g carrot, cut into pieces (5 mm)
- 130 g celery, cut into pieces (5 mm)
- 180 g red capsicum, cut into pieces (1 cm)
- 160 g potato, cut into cubes (1 cm)
- 500 g water
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 dried bay leaves
- 2 - 3 allspice berries
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- fresh crusty bread, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Eiweiß
- 21.2 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Natrium
- 933.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef cheek Bourguignon
5h 25min
Chicken chasseur
1 Std. 50 Min
Lamb and fennel ragu
4 Std. 35 Min
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce
2 Std. 15 Min
Beef "Burgundy"
40 Min
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Sauerkraut soup
50 Min
Curry lamb soup (TM6)
5h 10min
Ukrainian borscht
35min
Hearty seafood chowder
1hod.
Beef brisket chilli con carne
7 Std.