Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Gelato al pistacchio
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Std. 35 Min
8 porzioni
Zutaten
-
di pistacchi al naturale, sgusciati non salati + q.b. per guarnire200 g
-
di zucchero di canna200 g
-
di latte intero600 g
-
di latte condensato non zuccherato400 g
-
di panna molto densa (circa 48% di grassi)200 g
-
di amido di mais (maizena) mescolati con 1 cucchiaino di latte2 cucchiaini
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
499 kcal /
2086 kJ
Eiweiß
11.6 g
Fett
33.5 g
Kohlenhydrate
37.8 g
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La stagione dei gelati
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Schweiz
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