Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
oder 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Eiweiß
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 54.4 g
- Fett
- 28.2 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tiramisu
5 godz. 20 min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2h 20min
Bentō śniadaniowe
40min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1u. 40min
Deser z płynną białą czekoladą
3h
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Kawowy crème brûlée
2hod. 45min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45min
Czekoladki z masłem orzechowym
1u. 10min
Brownie z tahini
45min
Fondant czekoladowy w kokilkach
35min