Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 182 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porciones

Zutaten

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 724.6 mg

Eiweiß 39.2 g

Brennwert 1974.8 kJ / 472 kcal

Fett 30.1 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 17.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entre semana 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pescado a la veracruzana

30 Min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 Min

Caldo de camarón

40 Min

Sopa de letras

20 Min

Esquites de feria

25 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min

Botana fresca de surimi

10 Min

Enfrijoladas

30 Min

Agua de Guayaba con jamaica

15 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Ensalada de nopales

20 Min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 Min