Ofenküchlein mit Schokoladenrahm und Birnen
TM6 TM5

Ofenküchlein mit Schokoladenrahm und Birnen

3.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g Zucker

Ofenküchlein

  • 150 g Wasser
  • 80 g Butter, in Stücken (2 cm)
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Weissmehl
  • 4 Eier
  • 200 g kleine Birnen geschält, in 16 Scheiben
  • 1 EL Williams Birnenbrand

Füllung

  • 100 g dunkle Schokolade (60% Kakao), in Stücken (2 cm)
  • 200 g Vollrahm
  • 1 EL Kakaopulver zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1647 kJ / 395 kcal
Eiweiß
6.2 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
27 g

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