Clementinen-Flan mit Cantucci
TM6 TM5

Clementinen-Flan mit Cantucci

3.4 (7 Bewertungen)

Zutaten

Sirup

  • 2 Clementinen, nur Saft (ca. 50 g)
  • 50 g Zucker

Flan

  • 180 g Milch
  • 180 g Vollrahm
  • 3 Clementinen, unbehandelt, Schale abgerieben, Clementinen geschält, in Scheiben (1 cm)
  • 90 g Zucker
  • 4 Eier (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser

Crumble

  • 80 g Cantucci
  • Clementinen geschält, in Scheiben (1 cm), von 3 Clementinen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1435 kJ / 343 kcal
Eiweiß
7.7 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
18 g

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