Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Conejo en escabeche
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 48 Std. 50 Min
6 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva100 g
-
conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado1
-
de cebolla en cuartos y desgajada200 g
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de zanahorias en rodajas de 5 mm100 g
-
hojas de laurel secas3
-
dientes de ajo sin pelar3
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de pimienta negra en grano1 cucharadita
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de agua300 g
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de vinagre100 g
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de vino blanco100 g
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
383 kcal /
1600 kJ
Eiweiß
31.27 g
Fett
26.94 g
Kohlenhydrate
3.84 g
Ballaststoffe
1.06 g
