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Focaccia alle olive
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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di olio di oliva + q.b. per ungereq3 ½ cucchiaio
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di acqua350 g
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di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato½ cubetto
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di farina di farro bianca350 g
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di farina per pane250 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di olio di oliva6 ½ cucchiaio
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di acqua1 cucchiaio
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di fior di sale½ cucchiaino
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di olive verdi, denocciolate tagliate a metà50 g
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di olive nere, denocciolate tagliate a metà50 g
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di cipolle rosse a rondelle sottili70 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
724 kcal /
3024 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
100 g
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