Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
350 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
350 g di farina di farro bianca
250 g di farina per pane
1 ½ cucchiaino di sale
6 ½ cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di acqua
½ cucchiaino di fior di sale
50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
70 g di cipolle rosse a rondelle sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 3024 kJ / 724 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 100 g

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