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Onigiris végétariens
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
-
330 g de riz à sushi
-
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
115 g de carotte coupée en morceaux
-
115 g de rutabaga coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
20 g gingembres frais
-
10 g de beurre
-
410 g d'eau
-
50 g de graines de sésame blanc
-
4 feuilles de nori
-
4 - 5 pincées de sel
Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)
-
400 g d'eau
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
578.5 mg
Eiweiß
20 g
Brennwert
3628.5 kJ /
869 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
169.8 g
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