Kompatible Versionen
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chlebové těsto
- 350 gramů vody
- 20 gramů čerstvého droždí
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 - 3 čajové lžičky chlebového koření, podle chuti
- 400 gramů hladké mouky
- 150 gramů žitné mouky
- 20 gramů slunečnicového oleje
Velikonoční uzené a dokončení
- 300 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, petržel), na kousky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku, napůl
- 3 bobkové listy
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 jalovcové kuličky
- 30 gramů slunečnicového oleje
- 1200 - 1500 gramů uzeného vepřového masa
- 1400 gramů vody
- čerstvé šalvějové lístky na ozdobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
oder ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2048 kJ / 490 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 Std. 10 Min
Ovar s křenem
2 godz. 15 min
Pletence s vlašskými ořechy a slaninou
2 godz. 20 min
Jahodová terina s bílou čokoládou
24h
Francouzské máslo Montpellier
Keine Bewertungen
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2 godz. 20 min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12h
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10 Min
Lišková polévka
1 Std. 40 Min
Klasický bratwurst
3h 30min
Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami
45min
Koláč s olivami a bylinkami
1 Std. 30 Min