Pain au lait

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 tranches

Zutaten

300 g de lait
50 g de beurre non salé en morceaux, et plus pour le saladier
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure déshydratée, émiettée
50 g de sucre en poudre
550 g de farine à pain
1 ½ c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 3 g

Brennwert 391 kJ / 93 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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