Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de Gruyère en morceaux
- 4 oeufs
- 300 g de lait
- 60 g de farine de blé et un peu pour les moules
- 1 pincée de noix de muscade moulue selon vos goûts (optional)
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- 2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
- 100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 50 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 479 kcal / 1990 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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