Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 10 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zeleninové jarní závitky

2 Std. 10 Min

Auvergneský sýrový quiche

1 Std. 20 Min

Müsli tyčinky se sušenými třešněmi a oříšky

1 Std.

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 Min

Polský domácí medový likér krupnik

25 Min

Stracciatella zmrzlina

10 Std. 25 Min

Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)

10 Std. 15 Min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 Std. 15 Min

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 Std. 40 Min

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

1 Std. 35 Min

Fougasse se sýrem

2 Std. 35 Min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 Std.