Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 10 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15min

Kokosový krém

Kokosový krém

5min

Zeleninovo-sýrové fondue

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Hrášek do polévky

Hrášek do polévky

1h

Chléb Pita

Chléb Pita

1h 30min

Červená thajská kari pasta

Červená thajská kari pasta

15min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Pas d’évaluation

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2h

Krém Saint-Germain

Krém Saint-Germain

50min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12h

Ďábelské toasty

Ďábelské toasty

50min