Νουγκατίν με φιστίκια

Name: Νουγκατίν με φιστίκια
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 κομμάτια
Ingredients: 150 γρ. φιστίκια, ανάλατα; 250 γρ. καστανή ζάχαρη; 1070 γρ. νερό; 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού; 50 γρ. ξίδι

5.0 ( 4 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 30 κομμάτια

Zutaten

150 γρ. φιστίκια, ανάλατα καβουρδισμένα
oder 3 - 4 κ.σ. ανάμεικτους σπόρους
250 γρ. καστανή ζάχαρη
1070 γρ. νερό
30 γρ. βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
50 γρ. ξίδι

Nährwerte: pro 1 κομμάτι
Brennwert: 51 kcal / 213 kJ
Eiweiß: 0 g
Fett: 2 g
Kohlenhydrate: 8 g
Ballaststoffe: 0.1 g