Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

Name: Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα

5.0 (2 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 15 Min

Portionen 250 γρ.

Zutaten

20 γρ. λάδι
oder 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
oder 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Nährwerte: pro 250 γρ.
Brennwert: 2118 kJ / 507 kcal
Eiweiß: 53 g
Kohlenhydrate: 3 g
Fett: 31 g
gesättigte Fettsäuren: 7 g
Ballaststoffe: 0.2 g
Natrium: 120 mg