Kompatible Versionen
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 600 γρ. κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες, χωρίς κόκκαλα, σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 200 γρ. ντομάτες, ώριμες, σε κομμάτια
-
20 - 30
γρ. πιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα
oder 1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλι, χωρίς σπόρους, σε φέτες - 120 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 120 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 250 γρ. ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
oder ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου - 6 τορτίγιες από καλαμπόκι
- 4 κ.σ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- 100 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 2 αβοκάντο
- 1 λάιμ, κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1875 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 Std. 35 Min
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
Keine Bewertungen
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Keine Bewertungen
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1sa 10 dk
Κρέμα custard (ρευστή)
Keine Bewertungen
Μους σοκολάτας
3 Std. 20 Min
Μπράουνις
50min