Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Βασική σούπα βελουτέ
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ελαιόλαδο25 - 30 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)170 - 200 γρ.
-
ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται700 - 800 γρ.
-
νερό750 - 850 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
4 g
Brennwert
465 kJ /
111 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κολοκυθόσουπα
35 Min
Μους σοκολάτας
3 Std. 20 Min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Keine Bewertungen
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 Min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 Min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 Min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 Std.
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Μινεστρόνε
45 Min