Costrada griega

Costrada griega

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 raciones

Zutaten

100 g de aceite de oliva (para pincelar)

100 g de mantequilla, fundida (para pincelar)
50 g de queso parmesano
200 g de queso feta en trozos
200 g de queso rallado variado (emmental, gruyère, mozzarella, etc.)
12 láminas de masa filo

12 láminas de pasta brick
200 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 18.7 g

Brennwert 2084 kJ / 499 kcal

Fett 39.25 g

Ballaststoffe 0.15 g

Kohlenhydrate 36.2 g

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