Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 51 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

10 raciones

Zutaten

Coulis de frambuesas

130 g de frambuesas frescas

130 g de frambuesas congeladas
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crema de arroz con leche

100 g de azúcar
60 g de arroz de grano redondo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo

Sabayón de caramelo

1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de azúcar glas
130 g de licor de caramelo
10 guindas en almíbar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1051 kJ / 251 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet Navideño 19 Rezepte
Mexiko

Buffet Navideño - Vol.I 19 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Postre de limón

5 Min

Arroz con leche

1 Std. 30 Min

Panna cotta de turrón de Jijona

3 Std. 10 Min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 Std. 30 Min

Panna cotta a la crema de whisky

2 Std. 45 Min

Minicheesecakes con mango

2 Std. 35 Min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3 Std. 20 Min

Natillas de naranja con chocolate

2 Std. 15 Min

Tarta mousse de piña

6 Std. 30 Min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 Std. 20 Min

Pastel rápido de queso al caramelo

4 Std. 20 Min

Flan de nata y vainilla

5 Std. 50 Min