Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

3.9 376 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La pâte

200 g de farine de blé
40 g de fromage blanc, 0% m.g.
1 œuf
50 g d'eau
1 pincée de levure chimique
du sel

La garniture

180 g de courgettes (1 grosse), en rondelles de 2 cm
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de ricotta
2 œufs
100 g de lait écrémé
12 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
beurre pour le moule
farine de blé pour le plan de travail
100 g de jambon blanc en petits cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1253 kJ / 298 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade au thon à l'avocat

10min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Lasagne de courgette

1u. 25min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Quiche aux poireaux et reblochon

1u.

Lasagnes à la fondue de poireaux

1u.

Echine au caramel, riz parfumé

1u. 15min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Courgette façon pizza

40min

Purée de petits pois

30min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1u. 15min