Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Frango com molho de cenoura e pão a vapor
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 doses
Zutaten
Pão
-
leite150 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco20 g
-
açúcar1 c. chá de
-
farinha tipo 65160 g
-
farinha integral160 g
-
sal1 c. chá de
-
ovo1
-
Óleo q.b. p/ untar
Frango
-
cenoura cortada em pedaços350 g
-
150 g cherovia, cortada em pedaçosrábano fresco cortado em pedaços150 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços150 g
-
cebola cortada em pedaços80 g
-
manteiga80 g
-
água400 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
peito de frango cortado em pedaços500 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica4 grãos de
-
pimenta preta20 grãos de
-
folhas de louro2
-
natas azedas250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1402.8 mg
Eiweiß
45.4 g
Brennwert
3532.8 kJ /
844.4 kcal
Fett
36.3 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
19.6 g
Kohlenhydrate
84.8 g
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Revista Abril 2019
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Portugal
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