Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
oder 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (optional)
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 70 kcal / 291 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1 Std. 40 Min
Chicken broth with bread dumplings
1 Std. 5 Min
Cheese Blintz Soufflé
1 Std. 10 Min
Basic bread dough
5 Min
Rustic bread
2 Std.
Apple tart
1 Std.
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 Min
Pitta bread
2 Std.
Milk bread
2 Std. 20 Min
Pain d'Epi
2 Std. 40 Min
Rustic bread
2 Std.