Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sfogliata del Canton Uri
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
16 pezzi
Zutaten
Ripieno
-
400 g di uvetta sultanina
-
30 g di acqua
-
20 g di zucchero
-
1 cucchiaio di liquore Kirsch
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Impasto
-
500 g di farina
-
1 bustina di lievito in polvere
-
200 g di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
80 g di sidro
-
80 g di panna acida
Finitura
-
1 uovo sbattuto , per spennellare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
1435 kJ /
343 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
54 g
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