
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g Olivenöl
- 500 g rote Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 frische, rote Chilischote, in Streifen
-
200
g Zucker
oder 200 g brauner Zucker - 1 TL Salz
- 200 g Rotweinessig
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1272 kJ / 304 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Salzkaramell-Aufstrich
1h 25min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Karamellsauce
1 Std. 30 Min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Geschmolzene Tomaten im Glas
50min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
Mango-Chutney
1h
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6h 50min
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6 Std. 30 Min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min
Umami-Gewürzpaste
15 Min