Gnocchi de marisco

Gnocchi de marisco

1.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

P/ ralar

queijo parmesão
40 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

manteiga
40 g
dentes de alho
2
chalota
60 g
salsa
10 g
vinho branco seco
50 g
crème fraîche
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
miolo de camarão
400 g
miolo de sapateira cozida
200 g
sal
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 41 g

Brennwert 2582 kJ / 618 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Fevereiro 2019 24 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Molho holandês

10 Min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1 Std. 25 Min

Tacos de camarão

30 Min

Lulas de fricassé com manjericão

1 Std.

Massa de castanha

20 Min

Tacos de peru com molho de amendoim

30 Min

Éclaires salgados

1 Std. 30 Min

Pappardelle com bacon e alho-francês

30 Min

Nachos com molho rico

30 Min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 Min

Risoto de quinoa e frango

50 Min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1 Std. 25 Min