Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

10 porcji

Zutaten

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fett 12.9 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SUSHI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy

2u.

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

2u.

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3u. 45min

Oliwa portugalska

10min

Oliwa toskańska

10min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2u. 20min

Dżem z suszonych fig i moreli

40min

Warzywa w tempurze

1u.

Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej

5min

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1u. 30min