Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 103 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

12 porcji

Zutaten

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 145 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 335 kJ / 80 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Terrina z łososia i ricotty

4 godz. 35 min

Pasztet z dorsza

1 godz. 10 min

Sos gribiche

20 min

Ketchup imbirowo-pomarańczowy

30 min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2 godz. 20 min

Pasta z sera owczego

10 min

Bulion rybny

1 godz.

Musztarda z gruszek

1 godz. 20 min

Winegret w stylu azjatyckim

10 min

Gryczane kluski kładzione

40 min

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1 godz. 30 min

Pasztet z ryb słodkowodnych

16 godz. 15 min