Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 335 kJ / 80 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
- Natrium
- 145 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chutney z czerwonej cebuli
24h
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Konfitura z czerwonej cebuli
40min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
5 Min
Chutney śliwkowy
1h
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Kawior z bakłażana
50min
Relish ogórkowy
1h 30min
Musztarda gruszkowa
30min
Chutney BBQ z whisky
1h 35min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min