Mocca-Mousse
TM5 TM6

Mocca-Mousse

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Zutaten

  • 300 g Vollrahm
  • 1 ½ - 2 EL Instantkaffee
  • 50 g Wasser
  • 3 Blatt Gelatine, ca. 5 Min. in kaltem Wasser eingeweicht, abgetropft
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier, getrennt
  • 1 Prise Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
997 kJ / 240 kcal
Eiweiß
4.4 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
16 g

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