Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 4205 kJ / 1005 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 23 g

Kohlenhydrate 86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook Like a Chef 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Gluten-Free Chocolate Fruit Oatmeal Muffins

30 Min

Paleo Focaccia

50 Min

Green Tea Crème Brûlée

2 Std. 35 Min

Acorn Squash Gratin

1 Std. 55 Min

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1 Std.

Green Shakshuka

40 Min

Paleo Banana Blueberry Loaf

1 Std. 15 Min

Eggplant Sauté

30 Min

Chocolate Coconut Milk Custard

15 Min

Hawaiian Summer Rolls

1 Std.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Chicken Stroganoff Soup

55 Min