Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

4.0 5 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

unsalted pistachios, shelled
2 oz
granola
2 oz
fresh sage leaves finely chopped
1 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
sushi rice
4 oz
yams peeled, cubed (½ in.), (approx. 1 lg. yam)
16 oz
unsalted butter divided
5 oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 ½ tsp
water
28 oz
kale sliced into strips (½ in.), stalks removed
½ bunch
mascarpone
8 oz
freshly ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 4205 kJ / 1005 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 23 g

Kohlenhydrate 86 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook Like a Chef 12 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Carrot Top Pesto

Carrot Top Pesto

5 Min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 Std.

Cinnamon Macadamia Nut Milk

Cinnamon Macadamia Nut Milk

10 Min

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2 Std. 35 Min

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

55 Min

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

Holiday Couscous (Kris Morningstar)

50 Min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25 Min

Spaghetti Nests with Lentil Balls

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1 Std. 5 Min

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

Brown Rice Salad with Turmeric Dressing

1 Std.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Salmon Miso Soup

Salmon Miso Soup

30 Min