Buttermilk Mashed Potatoes

Buttermilk Mashed Potatoes

4.5 301 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)
32 oz
vegetable stock
5 oz
5 oz water
buttermilk
3 oz
unsalted butter cubed, plus extra to garnish
2 oz
salt to taste
1 tsp
fresh ground black pepper to taste
fresh sage to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 285.1 kcal / 1193 kJ

Eiweiß 5.4 g

Fett 11.9 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Natrium 642.5 mg

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