Pizza integral con tomate y mozzarella

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5 138 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones

Zutaten

  • 200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar la bandeja y regar la pizza)
  • 20 g de levadura prensada fresca
    1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 370 g de harina integral
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 tomates cortados en rodajas finas
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • albahaca fresca (solo las hojas para decorar)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 17 g
Brennwert 1436 kJ / 342 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 31 g

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