Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 96 Std.

Portionen 400 g

Zutaten

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 757 kJ / 181 kcal
Eiweiß: 5.7 g
Kohlenhydrate: 37 g
Fett: 0.7 g
gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Natrium: 3 mg

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