
Geräte und Zubehör
Masa madre de trigo
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 96 Std.
400 g
Zutaten
Día 1
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de agua50 g
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de harina integral de trigo20 g
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de harina de fuerza30 g
Día 2
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de agua50 g
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de harina integral de trigo20 g
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de harina de fuerza30 g
Día 3
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de agua50 g
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de harina integral de trigo20 g
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de harina de fuerza30 g
Día 4
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de agua50 g
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de harina integral de trigo20 g
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de harina de fuerza30 g
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
181 kcal /
757 kJ
Eiweiß
5.7 g
Fett
0.7 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Natrium
3 mg