Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
oder 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2892 kJ / 688 kcal
- Eiweiß
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 41 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 Min
Guláš z vepřové panenky
40min
Boloňské ragú
1h 15min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1 Std.
Pomalu vařené chilli con carne
5 Std. 5 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 Std.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Čirý vývar z hovězího masa
3小时 45 分钟