Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 175 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Příprava

120 gramů avokáda zralého, na kousky
50 gramů cherry rajčat
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička hořčice
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

500 gramů vody
4 vejce
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

2 žloutky
50 gramů másla na kousky
30 gramů smetany
1 špetka mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 13 g

Brennwert 1749 kJ / 418 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Avokádo 12 Rezepte
Tschechische Republik

Ranní specialista 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vločková kaše

30 Min

Jablečná přesnídávka

25 Min

Drůbeží vývar

1 Std.

Trhané vepřové maso

4 Std. 5 Min

Imunitní vzpruha

5 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 Min

Banánová krupicová kaše

20 Min

Jablečný nepečený dort (Mokrý pes)

12 Std. 20 Min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 Std. 20 Min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 Std. 15 Min

Okurkový salát

5 Min

Banánové lívance s malinami

35 Min