Geräte und Zubehör
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porce
Zutaten
Příprava
-
120 gramů avokáda zralého, na kousky
-
50 gramů cherry rajčat
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička hořčice
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
-
500 gramů vody
-
4 vejce
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
-
4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
-
2 žloutky
-
50 gramů másla na kousky
-
30 gramů smetany
-
1 špetka mletého bílého pepře
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
13 g
Brennwert
1749 kJ /
418 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
6.1 g
Kohlenhydrate
21 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Středomořský bramborový salát
1 Std. 10 Min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 Min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 Min
Holandská omáčka
15 Min
Špagety Carbonara
35 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Hovězí mini tartar
10 Min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Holandská omáčka
15 Min
Vaječný muffin
35 Min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min