Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
oder 60 gramů pražených nesolených kešu ořechů - 75 gramů cibule
- 1 stroužek česneku
- 150 gramů másla, změklého, na kousky
- 250 gramů kuřecích jater
- 1 svazek bylinek (tymián, bobkový list, petrželka)
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 polévková lžíce koňaku
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Brennwert
- 778 kJ / 187 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 16.4 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
Alternative Rezepte
Škvarková pomazánka
5 Min
Paštika z kachních jater
45 Min
Játrová paštika s nakládanou hruškou
11 godz. 30 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Drůbeží játrová paštika
6h 40 min
Indická hořčice
15 Min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5min
Taveňák z tvarůžků
35 Min
Majonéza
5 Min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Zeleninová dochucovací pasta
45 Min