Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves
- 120 g onions quartered
- 30 g olive oil
-
2
chicken stock cubes (for 0.5 l each)
oder 2 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 1 duck small (up to 1300 g), meat cut in small pieces
- 100 g chorizo sliced
- 100 g bacon diced
- 200 g white wine
- water up to 1000 g
- 350 g long grain rice
- fresh parsley leaves chopped
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1175 kcal / 4916 kJ
- Eiweiß
- 31.5 g
- Fett
- 89.6 g
- Kohlenhydrate
- 53.3 g
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