
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Burger de saumon farci au gruyère
- 80 g de pain blanc en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de beurre en morceaux
- 350 g de pommes de terre à cuire épluchées, en cubes (1 cm)
- 50 g d'eau
- 1 c. à café de sel selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
- 30 g d'oignons de printemps en morceaux
- 350 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux (3 cm)
- 80 g de Gruyère en 8 morceaux
Salade
- 120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de tomates cerises coupées en deux
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 525 kcal / 2197 kJ
- Eiweiß
- 27 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
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