Geräte und Zubehör
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Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Saumon à l'orange
-
1 petit morceau de gingembre frais (env. 5 g)
-
1 orange le zeste et le jus
-
40 g de sauce soja
-
2 gousses d'ail
-
1 filet de saumon, congelé, sans peau, décongelé (env. 600 g)1 filet de saumon frais sans peau, (env. 600 g)
-
5 brins de thym frais
'Couscous' de brocoli
-
550 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
10 g de beurre
-
20 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de poudre de paprika
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
50 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1703 kJ /
407 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
8 g
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